PEMBUATAN SURFAKTAN DARI MINYAK KELAPA MURNI (VCO) MELALUI PROSES AMIDASI DENGAN KATALIS NaOH

Abstrak: Penggunaan  minyak  kelapa  sebagai  surfaktan  memiliki  beberapa  kelebihan,  antara  lain  bersifat terbarukan (renewable resources), lebih bersih  (cleaner) dan lebih  murni dibandingkan menggunakan bahan baku berbasis petrokimia. Maka dari itu diperlukan kajian untuk memperoleh surfaktan yang mempunyai dua kriteria tersebut. Salah satu surfaktan yang memenuhi kedua kriteria tersebut adalah surfaktan dietanolamida. Bahan yang digunakan untuk pembuatan metil ester adalah VCO dan methanol dengan katalis H₂SO₄sedangkan  bahan  yang  digunakan  untuk  proses  amidasi  adalah  metil  ester  dari  VCO  dan  dietanolamina dengan  katalis  NaOH.  Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  labu  leher  tiga,  pendingin  balik, magnetic stirrer, heater, waterbath, statif dan klem. Dari  hasil  penelitian  didapat  konversi  yang  paling  tinggi  yaitu  pada  perbandingan  mol  metil ester:dietanolamina 1:2  yaitu sebesar 71,4% dan berat katalis 1% dengan perbandingan mol 1:1.25 sebesar 70,8%.  Dapat  disimpulkan  bahwa  semakin  besar  perbandingan  reaktan  dan  berat  katalis  maka  makin  besar pula konversi yang dihasilkan.

Kata kunci: minyak kelapa murni, surfaktan, katalis NaOH, amidasi

Penulis: Astri Probowati, Paradigma Carlo Giovanni, Diyono Ikhsan  

Kode Jurnal: jpkimiadd120079

Share This :