EKSTRAKSI LIPID DARI MIKROALGA (NANOCHLOROPSIS sp.) DENGAN SOLVEN METHANOL DAN CHLOROFORM

Abstrak: Nanochloropsis  sp. merupakan  salah  satu  spesies  dari  mikroalga  yang  telah  dibudidayakan di Indonesia. Nannochloropsis sp....

MODIFIKASI TEPUNG DARI UMBI GADUNG MENGGUNAKAN EKSTRAK RIMPANG JAHE SEBAGAI BAHAN MAKANAN FUNGSIONAL

Abstrak: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  modifikasi  tepung  gadung  (Dioscorea  hispida  Dennst) menggunakan  minyak jahe ...

PEMBUATAN BIOGAS DARI SAMPAH SAYURAN

Abstrak: Sampah  sayuran merupakan limbah yang dihasilkan setiap hari dalam jumlah  besar.  Limbah sampah sayuran yang  sebagian  besar  be...

SINTESA KATALIS SUPER ASAM SO42-/ ZnO UNTUK PRODUKSI BIODIESEL DARI MINYAK KELAPA SAWIT

Abstrak: Permasalahan  energi  merupakan  permasalahan  global  yang  harus  dihadapi  semua  negara  di dunia.Kenaikan  harga  minyak  dan...

PENGOLAHAN LIMBAH POME (PALM OIL MILL EFFLUENT) DENGAN MENGGUNAKAN MIKROALGA

Abstrak: Seiring  dengan  peningkatan  produktifitas  kelapa  sawit,  maka  akan  diikuti  juga  peningkatan limbah yang dihasilkan. Setiap...

PEMBUATAN KECAP DARI IKAN GABUS SECARA HIDROLISIS ENZIMATIS MENGUNAKAN SARI NANAS

ABSTRAK: Salah  satu  upaya  untuk  meningkatkan  nilai  tambah  ikan  bernilai  ekonomis  rendah  dan  meningkatkan  daya simpan  gizi  ik...

PRODUKSI BIOGAS DARI ECENG GONDOK (EICCHORNIA CRASSIPES): KAJIAN KONSISTENSI DAN pH TERHADAP BIOGAS DIHASILKAN

Abstrak: Eceng  gondok (Eicchornia  crassipes) merupakan  jenis  gulma  yang  pertumbuhannya  sangat cepat. Akan tetapi eceng  gondok  dapa...

PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM UNTUK PENGERINGAN KARAGINAN DENGAN SPRAY DRYER

Abstract: The  problem  that  will  be  faced  in  drying  is  quite  high  relative  humidity,  therefore  carrageenan drying  process  us...

PEMBUATAN SURFAKTAN DARI MINYAK KELAPA MURNI (VCO) MELALUI PROSES AMIDASI DENGAN KATALIS NaOH

Abstrak: Penggunaan  minyak  kelapa  sebagai  surfaktan  memiliki  beberapa  kelebihan,  antara  lain  bersifat terbarukan (renewable resou...

MODIFIKASI TAPIOKA DENGAN KOMBINASI PROSES HIDROLISA ASAM LAKTAT DAN OKSIDASI HIDROGEN PEROKSIDA UNTUK MENINGKATKAN DAYA KEMBANG

ABSTRAK: Gandum  merupakan  bahan  pangan  yang  dikonsumsi  sebagian  besar  masyarakat  Indonesia.  Impor gandum  Indonesia  yang  tinggi...

PENGARUH PENGERINGAN JAGUNG DENGAN METODE MIXED ADSORPTION DRYING MENGGUNAKAN ZEOLITE PADA UNGGUN TERFLUIDISASI TERHADAP KANDUNGAN LEMAK DAN PROTEIN

Abstract: Corn (Zea mays L.) is one of the important world food crops, other than wheat and rice. Because corn is an important role as a sou...

PAKAN APUNG ARTIFASIAL UNTUK BUDIDAYA IKAN LELE PENGARUH PENGAPUNGAN PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE DENGAN METODE PENGUKURAN FCR (FEED CONVERSION RATIO)

Intisari: Ikan lele merupakan ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia, kandungan gizi yang cukup tinggi dan relatif murahny...

PENGARUH COATING ALGINATE-CHITOSAN TERHADAP PERTUMBUHAN MIKROBA PADA BUAH MELON KUPASAN

Abstrak: Kurangnya  proses  pengolahan  buah  kupasan  saat  ini  menimbulkan  cepatnya  pembusukan  pada  buah. Oleh  karena  itu,  kebany...

PENGOLAHAN AIR LIMBAH RUMAH TANGGA SECARA BIOLOGIS DENGAN MEDIA LUMPUR AKTIF (Suatu Usaha Pemanfaatan Kembali Air Limbah Rumah Tangga Untuk Kebutuhan Mandi Dan Cuci)

ABSTRAK: Limbah cair yang berasal dari air bekas cuci dan mandi dapat diolah menjadi air yang dapat dimanfaatkan  kembali  sesuai  dengan  ...

APLIKASI METODE FOAM-MAT DRYING PADA PROSES PENGERINGAN SPIRULINA

Abstrak: Spirulina merupakan tumbuhan renik microalgae (Cyanobacteria) bersel tunggal, berwarna hijau biru, berbentuk spiral yang tumbuh di...

OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI GINGEROL DARI RIMPANG JAHE SEGAR MENGGUNAKAN PELARUT n-HEXANE SECARA BATCH

Abstrak: Jahe  mengandung  gingerol  yang  sangat  bermanfaat  dalam  industri.  Gingerol  dapat  digunakan dalam  crosslinking  pati  untuk...

PENGARUH KATALIS ASAM (H2SO4) DAN SUHU REAKSI DALAM PEMBUATAN BIODIESEL DARI LIMBAH MINYAK IKAN

Abstrak: Biodesel merupakan bahan bakar yang terdiri dari campuran monoalkyl ester dari panjang asam lemak yang  dipakai  sebagai  alternat...

KULTIVASI MIKROALGA Spirulina platensis DALAM MEDIA POME DENGAN VARIASI KONSENTRASI POME DAN KOMPOSISI JUMLAH NUTRIEN

Abstrak: Indonesia  dan  Malaysia  dikenal  sebagai  negara  penghasil  minyak   kelapa  sawit  terbesar  di  dunia.  Seiring dengan perkemb...

PENGAMBILAN ZAT WARNA ALAMI DARI KAYU NANGKA

ABSTRAK: Pewarna tekstil dibagi menjadi dua, yaitu pewarna alami dan pewarna sintesis. Pewarna alami berasal dari hewan  maupun  tumbuhan  s...

PRODUKSI TRIACETIN DENGAN PROSES ESTERIFIKASI GLISEROL DAN ASAM ASETAT MENGGUNAKAN KATALIS ASAM SULFAT

Abstrak: Biodiesel  merupakan  salah  satu  energi  alternatif  yang  diharapkan  dapat  menggantikan  bahan bakar diesel. Gliserol  merupa...