PENGOLAHAN GLISEROL, LIMBAH BIODIESEL, MENJADI PRODUK BERMANFAAT MELALUI PROSES BIOLOGIS 1: PEMILIHAN MIKROBA POTENSIAL

Abstrak: Ketersediaan gliserol, produk samping industri biodiesel, semakin meningkat seiring pertumbuhan industri biodiesel. Meskipun gliserol murni banyak digunakan dalam industry makanan, farmasi, kosmetik, dan industri-industri lainnya, pemurnian limbah gliserol menjadi gliserol murni sangat mahal dan tidak efektif. Studi literatur menunjukkan bahwa beberapa jenis mikroba dapat menggunakan gliserol sebagai substratnya. Hal ini menjadi dasar untuk menerapkan proses pengolahan gliserol menjadi produk bermanfaat melaluiproses mikrobiologis. Makalah ini menyajikan hasil penelitian eksplorasi potensi mikroba dalam mengkonversi gliserol murni dalam substrat, yang merupakan tahap awal dari rangkaian penelitian pemanfaatan limbah gliserol melalui proses mikrobiologis. Dalam penelitian ini diteliliti kemampuan mikroba Aerobacter aerogenes ITBCC B88, Klebsiellapneumoniae ITBCC113, dan Enterobacter cloacae NRLL B411, NRLL B23264, dan NRLLB23289 dalam memanfaatkan gliserol. Penelitian yang dilakukan meliputi uji pertumbuhan pada substrat gliserol murni dan kondisi aerobik, dengan memvariasikan konsentrasigliserol dan nisbah C/N dalam media. Hasil penelitian menunjukkan semua mikroba uji dapat tumbuh dengan baik pada substrat gliserol dan mengasimilasi gliserol lebih baik padanisbah C/N media yang lebih rendah. Namun demikian peningkatan konsumsi gliserolselama proses kultivasi tidak diikuti oleh peningkatan perolehan biomassa, yangmengindikasikan terjadinya pembentukan produk-produk metabolit oleh mikroba.

Kata kunci: gliserol, biodiesel, Aerobacter aeroge

Penulis: R. Purwadi , M.T.A.P. Kresnowati, L. Badriyah, Andini A. D. Puri, R. Aisyah

Kode Jurnal: jpkimiadd130113

Share This :