PEMURNIAN NATRIUM ALGINAT DARI Sargassum duplicatum J.G. Agardh, Turbinaria decurrens (Bory) DAN Turbinaria ornata (Turner) J. Argardh ASAL PERAIRAN TERNATE, MALUKU UTARA

ABSTRAK: Telah dilakukan penelitian, Pemurniaan Natrium Alginat dari (Sargassum duplicatum J.G.Agardh, Turbinaria  decurrens  (Bory),  dan  Turbinaria  ornata  (Turner)  J.  Argardh  asal  Perairan  Ternate  Maluku Utara. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui konsentrasi natrium alginat dari Sargassum duplicatum J.G Agardh,  Turbinaria  decurrens  (Bory),  dan  Turbinaria  ornata  (Turner)  J.  Argardh  asal  perairan  Ternate Maluku  Utara.  Penelitian  ini  meliputi  ekstraksi  natrium  alginat  dari  sampel  alga  coklat  Sargassum duplicatum  J.G  Agardh,  Turbinaria  decurrens  (Bory),  dan  Turbinaria  ornata  (Turner)  J.  Argardh  dan kemudian  dilakukan  proses  pemurniaan  natrium  alginat.  Hasil  penelitian  diperoleh  bahwa  dari  500  g sampel  alga  coklat   memiliki  jumlah    %  rendamen  yang  berbeda-beda  yaitu  untuk  spesies    Sargassum duplicatum  J.G.  Agardh   10  %  =  8,379%,  12  %  =    19,689  %,  14  %  =  14,039  %,  Turbinaria  decurrens (Borry), 10% = 6,441 %, 12 % =  10,733 %  14 % =  5,168 % dan Turbinaria ornata (Turner) J.. Argardh 10 %  =  11,834  %,  12  %  =  15,490  %,  dan  14  %  =  (8,138%).Selanjutnya  dilakukan  identifikasi  dengan spektrofotometri  inframerah  menunjukan  adanya     spektrum  gugus  hidroksil,  karbonil,  alkil,  alken  dari sampel identik dengan spektrum gugus pada pembanding natrium alginat murni. 

Kata Kunci: natrium alginat, Sargassum duplicatum, Turbinaria decurrens, T. ornata 

Penulis: Rachmat Kosman

Kode Jurnal: jpfarmasidd110018

Share This :